Catering bedrijf Lamberink

Over mij:

Mijn naam is Pascal Lamberink, ik ben 25 jaar en al 10 jaar werkzaam in de horeca.
Al op jonge leeftijd wist ik dat ik kok wilde worden, het werken met diverse streekproducten en het creëren van de juiste smaaksensaties, dat is mijn passie.

In 2009 ben ik afgestudeerd als zelfstandig werkend kok aan het ROC van Twente te Almelo.
Hierna heb ik nog diverse opleidingen en cursussen gevolgd om het koksvak verder te perfectioneren. Door deze ervaringen heb ik mezelf weten op te werken tot sous-chef / chef-kok.

De afgelopen 10 jaar heb ik bij verscheidene restaurants gewerkt, o.a. Hotel Paping, Hotel De Zon & Beerze Bulten, tevens ben ik een jaar op Curaçao geweest.

Nu wil ik mijn ervaringen en eigen samengestelde creaties delen met u en anderen, daarom ben ik de uitdaging aangegaan om voor mezelf te beginnen.