Partyangebot
Warme Speisen
Gegrillte Schweineschulter gewürzt oder leicht gepökelt (ca. 6 kg) 50 €
Gefüllte Schweinerolle mit Hackepeter/Kassler/Zwiebeln Senf Speck (ca 2 kg) 20 €
Schweinekamm mit Speckfüllung (ca 2 Kg) 20 €
Geschnetzeltes: Jägerpfanne oder Gyros (pro Person) 02 €
Feuerfleisch, Kesselgulasch, Soljanka (pro Person) 02 €
Schnitzel, Schnitzelecken (pro Person) 02 €
Schweinelendchen mit Pilzen (pro Person) 04 €
Gespickte Rindslende (pro Person) 04 €
Herrentorte (Hackmix mit Käse,Gemüse,Champignon) Preis nach Gewicht auf Nachfrage
Rouladen vom Schwein oder Rind (pro Person) 2,5 €
Steak mit Zwiebeln,Speck,Senf oder Letscho oder Pilzen (pro Person) 02 €
Steak mit Ananas und Käse überbacken (pro Person) 02 €
Kassler im Bortteig (ca 2 kg) 20 €
Gebackenes Eisbein auf Sauerkraut Preis nach Gewicht auf Anfrage
Zunge mit Spargel und Sauce Hollandaise 25 €
Kassler mit Ananas (ca 2 kg) 20 €
Kalte Speisen
Salate (Kartoffelsalat, Nudelsalat) (pro Person) 1,5 €
Gefüllte Eierplatte
Putenbrust kalt gefüllt (ca 15 kg) 20 €
Metzergerplatte (verschiedene Schinkensorten,Hackepeter,Schabefleisch)
Käseplatte/Fischplatte/Schlachteplatte/Obstplatte Preis nach Personenzahl