CAVE 61 ist ein Jazzclub mit überregionaler Bedeutung und bekannt für ein hochkarätiges Programm mit internationlen Jazzgrössen. So waren Ron Carter, John Abercrombie, die Yellow Jackets, John Lee Hooker jr., Lee Konitz, Chico Freeman, Steve Swallow u.v.a. weltbeklannte Musiker im Club.
Von Anfang September bis Ende Juni finden jeden Donnerstag ab 20 Uhr die Konzerte statt.