Chalet 18

Wir konzentrieren uns immer auf das Wesentliche: Auf unsere Gäste, gutes Essen und natürlich den dazu passenden Wein. Und all das – so glauben wir – zu angemessenen Preisen. Im Chalet 18 möchten wir zugänglich bleiben und unseren Gästen mit unserem Bistronomie-Konzept eine Möglichkeit bieten, anspruchsvolle Küche in ungezwungener Atmosphäre zu genießen.
Ehrlichkeit, Klarheit und Nachhaltigkeit stehen bei unserer Arbeit im Vordergrund. Ethische und moralische Gesichtspunkte spielen dabei genau so eine wichtige Rolle wie der Respekt vor der Natur.
Es geht persönlich und familiär zu, denn letztendlich ist es unser Ziel, dass Sie sich in unserem Restaurant wie Zuhause fühlen. Wen kümmern Etikette und Prestige, wenn ansonsten alles behagt und die Kompetenz nicht auf der Strecke bleibt? Dazu gehört auch, dass Sie ganz locker und leger zu uns kommen können. Luxus finden Sie hier nur auf dem Teller und im Glas!
Wir kochen und servieren mit Herz und Seele, immer auf der Suche nach der perfekten Symbiose zwischen den Speisen aus der Küche, dem passenden Wein und kompetentem Service. So bündeln wir täglich unsere Kräfte – denn wir sind Feuer und Flamme für das, was wir tun – und hoffen, dass wir Sie mit unserer Leidenschaft anstecken können.