Chennai Mahal

Liebe Gäste, herzlich Willkommen im Chennai MAHAL,

wir freuen uns, Sie mit köstlichen Gewürzen und ayurvedischem Essen zu verwöhnen!
Sicherlich kennen Sie uns noch aus dem Sweet Chilli in Buxtehude. Nach dem Verkauf haben meine Familie und ich im Dezember 2012 unser Restaurant Chennai MAHAL eröffnet.

Wir bieten eine große Auswahl an srilankischen und südindischen Spezialitäten.
In dem traditionellen Lehmofen backen all die köstlichen Brote, für die wir Inder bekannt sind: Parota, Chappathi, Naan und Poori.

Außerdem finden Sie bei uns milde bis scharfe Gerichte, die in unserer Küche frisch und nach traditioneller Art zubereitet werden.

Das Erfolgsrezept unserer Küchenchefin lautet: "Mit Liebe kochen und mit vielen Gewürzen!". 50 verschiedene bieten wir an. Die Mischung macht es. Die indischen Currys sind so vielfältig wie die Provinzen des Subkontinents. Bei der Schärfe werden deutsche Geschmäcker gerne berücksichtig.

Selbstverständlich können wir die Speisen auf Ihren Wunsch zwischen „indisch scharf “ und „europäisch scharf “ variieren.

Das Chennai MAHAL hat auch eine Vielfalt an vegetarischen und veganen Gerichten.

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!
Ihr Constantin Juniyas & Chennai MAHAL Team