Confiserie Lakner - Thomas Lakner

Der gelernte Bäcker und Konditormeister Thomas Lakner hat sich mit eigenen Produktionsräumen im Jahr 2016 die Grundlage für eine eigene Confiserie geschaffen. In seiner Confiserie werden alle Produkte selbst von Hand hergestellt. Sein Wissen gibt er auch in Pralinen- und Tortenkursen, sowie an Auszubildende in verschiedenen Berufsschulen weiter.

Durch die Teilnahme an vielen, teilweise internationalen, Wettbewerben konnte er sich durch seinen Ehrgeiz diverse "Treppchen"-Plazierungen erarbeiten. Das Highlight war im Jahr 2015 der dritte Platz bei den in München ausgetragenen Weltmeisterschaften.

Hier ein Auszug der Leistungen:

- Herstellung von Pralinen und Schokoladentafeln
- Torten und Kuchen
- Hochzeits- / Tauf- /Geburtstags- /Kommunions-/ ... torten
- Sonderanfertigungen aus Schokolade und Zucker
- Pralinen- und Tortenkurse