Eine gute Auftragslage freut jeden Restaurant-Inhaber. Eng kann es allerdings werden, wenn zur guten Auftragslage noch zusätzlich ein großes Extra, eine Firmenveranstaltung, ein Catering oder eine Familienfeier angefragt wird - besonders, wenn Sie nicht über ausreichend Fachpersonal verfügen.
In der heutigen Zeit ist es wichtig, Personal effektiv und kostenbewusst im Unternehmen einzusetzen. Ihr Vorteil, Sie bezahlen nur solange wie Sie Unterstützung brauchen z.B. bei Großveranstaltungen oder saisonalen Spitzenzeiten.
Kochkurse in Restaurants bieten viel Spaß und gute Unterhaltung. Ihre eigenen Kochkünste entwickeln sich dagegen bei solchen Kochkursen i. d. R. nicht weiter, da Sie zu Hause weder über eine Großküche noch über die technische Ausstattung verfügen, die Ihnen während des Kochkurses zur Verfügung stand.
Sinnvoller für Ihre Kochkenntnisse ist es da, einen Kochkurs bei Ihnen zu Hause zu absolvieren - ganz entspannt in Ihrer Küche, mit Ihren Gegebenheiten sowie Ihren Werkzeugen und Geräten. Alleine oder mit Freunden in einer kleinen Gruppe zeige ich Ihnen Tipps und Tricks der Profis und lasse Sie teilhaben an meinem umfangreichen Erfahrungsschatz.