Daalderkaas Friesland

---- Persbericht 2017 ---


Feest bij Daalder Kaas

Het enthousiasme straalt er vanaf wanneer Marten Baron over zijn bedrijf praat. Enthousiasme, topkwaliteit, smaak en de inzet van de medewerkers. “Dat is de kracht van onze kaashandel.” Dit jaar wordt een feestjaar, want de Vereniging Daalder Kaas, waar Marten lid van is, bestaat 40 jaar. “Dat vieren wij met onze klanten!”.

Een rijke historie.

De vereniging Daalder Kaas is opgericht in 1977 en heeft een rijke historie. Marktkooplieden kochten Hollandse kaas rechtstreeks van de melkfabriek in Schoonrewoerd. Om de kooplieden een sterkere positie in de markt te geven, werd er een herkenbare huisstijl voor de kaaskooplieden ontwikkeld onder de naam ‘Daalder Kaas’. In de loop der jaren is het aantal leden sterk toegenomen. Met zevendertig collega kaas kooplieden uit Nederland, België en Duitsland, omringt Marten zich in een ‘Kaasgilde’. `In ons eigen pakhuis wordt de kaas traditioneel gerijpt, en dat smaakt! 'zegt Marten, die zijn prachtige verkoopwagen volledig heeft gevuld met voornamelijk Hollandse Kaas en een aantal buitenlandse specialiteiten.

De lekkerste kaas.

Smaak is het sleutelwoord bij De Kaasbaron. “De smaak is onze kracht, dat geldt voor al onze kazen. Iets voorverpakt, maar het meeste lekker vers afgesneden met een traditioneel kaasmes, zoals het hoort.” Daalder Kaas heeft eigen, bijzondere recepturen en exclusieve kazen, van Boerenkaas tot kaas met minder vet, kruidenkaas of geitenkaas.

Gezelligheid

De smaak en kwaliteit van de kazen zijn in trek, maar persoonlijke bediening is een handelsmerk voor Marten en zijn team. Natuurlijk kunt u bij ons altijd proeven en keuren, zodat u er zeker van bent dat u met het lekkerste stuk kaas naar huis gaat. Marten en zijn team ervaren samen een sterk ‘wij-gevoel'. “Mensen bepalen de sfeer op de markt”, benadrukt Marten. “En die sfeer is prima, gezellig, dat ervaren ook onze klanten.”

Feest

Het hele jaar door hebben wij activiteiten met verrassende aanbiedingen en kleine geschenken. Zo ontvangt iedere klant voor Pasen een gratis kaasplankje. De receptenboekjes niet te vergeten. Ook hebben wij een prachtige kaas laten bereiden. In het voorjaar delen we wederom koeltassen uit en de bigshopper komt opnieuw in de omloop. Nóg een reden om de markt te bezoeken. Kom lekker proeven en geniet met ons mee, u bent van harte welkom!

Met hartelijke groeten van,

Marten, Corrie en Marion
De Kaasbaron