Das Strohlädchen

Das Strohlädchen ist der Hofladen vom Biohof Stroh, der idyllisch im Feld an der Landstraße von Wißmar nach Gießen gelegen ist. Seit Ende 2009 verkaufen wir hier die Produkte, die wir auf dem Hof selbst erzeugen. Somit haben Sie die Möglichkeit, frische, biologische und vor allem regionale Produkte direkt beim Erzeuger zu erwerben.
Der Biohof Stroh ist darüber hinaus Naturlandbetrieb, einem Verband zur Förderung des ökologischen Landbaus. Die Richtlinien von Naturland sind strenger als die EU Bio-Verordnung und garantieren somit eine artgerechtere Tierhaltung sowie eine nachhaltige Bewirtschaftung der Ackerflächen.
Auf unserem Hof halten wir neben Milchkühen auch Schweine, Jungvieh und eine Mutterkuhherde. Auch Geflügel ist in Form von Hühnern, Masthähnchen und Gänsen vertreten. Dabei werden alle Tiere im Freiland gehalten, damit sie artgerecht und naturnah leben können.
Auch das Biofutter erzeugen wir selbst, um eine hohe Qualität zu ermöglichen. So schroten wir unser Getreide und verzichten auf Hochleistungs-Kraftfutter. Lediglich das Hühnerfutter wird zugekauft.

Im Strohlädchen können Sie somit folgende Produkte einkaufen:
- Bioeier (auch bunte)
- Biomilch
- diverse Wurstsorten (z.B. Preßkopf, Blut- und Leberwurst, Stracke, Rindswurst, Schinken...)
- Biokäse aus eigener Milch (versch. Sorten)
und von unserer Molkerei
- Biokartoffeln
- Bionudeln aus eigenen Eiern
- Biobackhausbrot
- Bauernhof-Eis aus der Wetterau
- div. Marmeladen
- Salz
- versch. Gewürzmischungen
- eingeweckte Gurken
- Senf (mehrere Sorten)
- Kaffee
- Biostroh und -heu für Ihre eigenen (Haus-)Tiere

Nicht immer, aber in regelmäßigen Abständen (wird vorher hier und im Amtsblatt der Gemeinde Wettenberg bekanntgegeben) gibt es zudem:
- frisches Fleisch vom Biorind und Bioschwein
- Bratwürstchen
- Masthähnchen (auf Wunsch auch mit Innereien)
- Suppenhühner
- Gänse (November u. Dezember)

Eier können Sie im „Eierauto“ jederzeit und Milch zu den Melkzeiten (tgl. von 7-9 und 18-20 Uhr) auch außerhalb der Öffnungszeiten erwerben.
Sollten Sie weitere Fragen haben, können Sie natürlich jederzeit auf uns zukommen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Ihr Strohlädchen