Déclinaisons Fruits

Mes confitures artisanales et certifiées AB (en cours) sont confectionnées dans les règles de l’art, en petite quantité avec au maximum 4kg de fruits dans le chaudron en cuivre, afin de conserver leur goût et leur couleur. Les fruits proviennent pour les plus courants de petits producteurs du réseau AMAP du Sundgau mais également ceux situés dans tout le Haut-Rhin. Ils sont choisis à juste maturité, frais, bien parfumés pour vous garantir un goût parfait.

Mes recettes sont élaborées au fil des mois pour respecter la saisonnalité des produits.

Pour satisfaire toute la famille, vous trouverez la gamme des confitures classiques et pour les plus curieux, des recettes originales et raffinées.
Des confitures pour se faire plaisir ou à offrir !

À venir : sirops, fruits séchés, compotes