„Hallo, mein Name ist Jürgen Rosinski
Ich bin ein Messerschmied.
Um genau zu sein, ich bin DEIN Messerschmied.
Messer machen ist nicht nur mein Hobby sondern mein Lebensinhalt.
Seit 2002 bin ich nun als Messermacher selbstständig tätig. Dabei habe ich mir viel Wissen und viele Fähigkeiten angeeignet.
Nun gebe ich mein Wissen auch an Dich weiter.“
Über die letzten tausend Jahre, war ein Messer mehr als nur ein Werkzeug.
Es war ein wichtiger Teil des Lebens, der sehr wertgeschätzt wurde. In Ländern
wie Japan wurden Messer von Generation zu Generation weitervererbt.
Heute gehen wir in den nächsten Supermarkt und kaufen ein „Messer“ für 5 Euro.
Es schneidet auch – aber ist so ein Messer wirklich das,
was Du bewusst und gerne in die Hand nimmst?
In meiner Schmiede hast Du die Möglichkeit Dein eigenes Messer herzustellen,
mit all der Freiheit die Du haben willst, aber mit all der Unterstützung die Du brauchst.