Dein Stollen

Sachsen ist unbestritten "Stollenland Nr.1". Neben dem bis zum bitteren Ende vermarkteten Dresdner Stollen gibt es aber noch kleine, regional und handwerklich hergestellte Originale. Die Bautzener Oberlausitz lebt eine Stollentradition der "guten Zutaten" und Handwerkskompetenz: einfache Rezepturen von hoher Qualität werden mit wenig bis gar keinen Gewürzen (aber viel Reifezeit) zu Zeugnissen meisterlicher Handarbeit.