Liebe Freunde des guten Geschmacks.
Der Pickert ist das Nationalgericht der Ostwestfalen.
Er besteht aus den "BIG SEVEN"
Mehl, Kartoffeln, Milch, Eier, Rosinen, Hefe, Salz
heute möchte ich Ihnen ein neues, "altes" Traditions-Produkt vorstellen. Neu- weil es den Erwartungen der modernen Klientel entspricht, tradiert- weil es sich um eine Rezeptur mit jahrhundertelanger Tradition handelt. Also ein immerwährendes konstantes Highlight,
„Lippisch-westfälischer Pickert“.
Bis jetzt nur frisch, (Gaststätten, Vereinsfeiern usw.) zu konsumieren, aber ab sofort auch als Backmischung.
Einfach lauwarmes Wasser zugeben, rühren und fertig zum Backen. Dieses Produkt wurde bei uns in 2-jähriger Entwicklung zur Perfektion geführt und anschließend umfangreich durch unsere Kunden positiv getestet. Nun ist der Zeitpunkt günstig, (Sommerferienende, Regionalität etc.) auch Ihre Kunden mit diesem leckeren Klassiker zu verwöhnen.
Die Backmischung besteht aus natürlichen Zutaten, keine E-Nummern und überwiegend regionaler Herstellung. Sie wird derzeit mit und ohne Rosinen abgefüllt. Selbstverständlich liegen die Produktpässe vor und damit auch sämtliche Spezifikationen.
Entwickelt vom Meisterbetrieb
für Ländliche Hauswirtschaft
Annette Diekmann