Was steckt wirklich drin im Biohonig?
Als aller erstes möchte ich sagen, dass die Beweggründe zu einer ökogisch betriebenen Imkerei nicht die waren, dass ich ausschließlich und zu hundert Prozent ein Rückstandsfreises Lebensmittel herstelle. Dies ist in unserer zerstörten und verpesteten Umwelt leider nicht mehr möglich.
Mir geht es um den moralischen und ethnischen Ansatz, mit meinem Handeln vielleicht ein Stück weit das zu kompensieren was andere mit Ihrer Profitgier zerstören.
Unsere Umwelt - Unsere Kultur - Unser Bewusstsein für den Verantwortungsvollen Umgang mit der Natur und unseren Lebensmitteln.
Und nicht zuletzt, kann ich einen Teil des Erlöses durch verschiedene Projekte dem zurückgeben von dem ich etwas bekommen habe - Der Natur!
Wenn Ihr ganz genau wissen wollt wo euer Honig herkommt, dann begleitet mich doch ganz einfach durchs Bienenjahr.
Liebe Grüße
Dennis