Donna Mia Trier

DAS italienische Gastro-Konzept mit dem Lebensgefühl des "dolce vita"

Italien. Ein Land voller landschaftlicher Schönheiten. Eine an kulturellen Errungenschaften reiche Geschichte. Eine für seine gesunde Ausgewogenheit bekannte Küche. Man könnte noch so einiges aufzählen, was dieses Land so einzigartig macht, aber hinter alle dem steckt eine entscheidende Motivation: Seine Menschen.

In einem Land, welches die Kunst und den Genuss schätzt, in dem die Leidenschaft durch eine scheinbar angeborene Fähigkeit zur Improvisation perfektioniert wird, herrscht ein ganz eigenes Lebensgefühl: La dolce vita!

Ob im Alltag, im öffentlichen Leben oder in der italienischen Küche, stets wird die Freude am Tun begleitet von Gelassenheit und Genuss. Das mit dieser Einstellung speziell die kulinarische Vielfalt eines Landes aufblüht, liegt auf der Hand: Leichte, raffinierte Gerichte, nach über Generationen perfektionierten Rezepten, gesunde Vielfalt in immer neuen Kombinationen, eine eigene Lebensart.