Edles aus Obst und Beeren
In meiner Spezialitäten – Manufaktur sind Auswahl und Behandlung der
Kräuter und Früchte nicht nur Nebensache. Frisch geerntet werden sie entweder sofort verarbeitet oder solange fachgerecht gelagert, bis sie Ihren optimalen Reifegrad erlangen. Hierbei setzte ich auf schonende und traditionelle Verfahren. Dagegen folge ich in puncto Rezepturen keinen eingefahrenen Linien. So schaffe ich Unikate, die auf dem Markt ihresgleichen suchen. Handwerkliche Herstellung ist mir Herzenssache, garantiert unverfälschten Geschmack und höchste Reinheit.