El Dorado

Ein El Dorado für Liebhaber der mexikanischen Küche

Im Jahre 2004 entschloss sich Peter Bartos aus Liebe zur mexikanischen Küche das „El Dorado“ in Bad Homburg zu eröffnen. Dabei legte er viel Wert auf Authentizität, die sich sowohl in dem liebevoll eingerichteten, 80 Plätze großen Lokal als auch bei den frisch hergestellten Speisen widerspiegelt.

Besonders zu empfehlen sind hierbei die hauseigenen mexikanischen Variationen (Tages-/Wochenkarte), die sich aus saisonalen Angeboten der Region zusammensetzen. Die klassischen Gerichte wie Chili con Carne, Burrito, Enchilada, Quesadilla und Fajitas sind nicht nur ebenfalls im breit gefächerten Angebot an Speisen zu finden, sondern sie haben sich bei vielen Stammgästen als sehr beliebt herauskristallisiert. Heiß begehrt sind daneben auch die Spezialitäten vom Lavasteingrill, wie zum Beispiel die hausgemachten BBQ-Spare Ribs oder die mexikanischen Lammwürstchen.