Emmental

Emmental är ett landskap och ett förvaltningsdistrikt tillhörande förvaltningsregionen Emmental-Oberaargau i kantonen Bern i Schweiz.FörvaltningsdistriktetFörvaltningsdistriktet skapades den 1 januari 2010 av de dåvarande amtbezirken Burgdorf och Signau samt vissa kommuner från Fraubrunnen och Trachselwald.KommunerFörvaltningsdistriktet Emmental omfattar 40 kommuner. De folkrikaste är Burgdorf och Langnau im Emmental. Ståthållaren (kallad Regierungsstatthalter) har sitt kontor i Langnau im Emmental.GeografiEmmental omfattar Emmes dalgång i kantonen Bern, liksom dess bifloders dalgångar ovanför Burgdorf.Norr om Burgdorf är landet flackt och tätbefolkat. Söder om Burgdorf däremot föralpint. På dalbottnarna finns åkrar och ängar, i högre lägen barrskog och betesmarker.ProdukterViktiga näringar är jordbruk och livsmedelsproduktion: Emmentaler och annan ost som ystas i bymejerier. Hårdosten lagras ofta i större anläggningar. Charkuteriprodukter Bageriprodukter som småkakor och marängerDet finns även verkstadsindustri och, i Utzenstorf, ett pappersbruk.