Feldschlößchen Essen

Endlich haben wir den Ort gefunden, an dem wir unseren Traum verwirklichen können.

Unter dem Motto: „Mehr als einfach nur Essen & Trinken“ möchten wir das „Feldschlößchen“ zu einem Restaurant mit sehr persönlicher Atmosphäre und qualitativ hochwertigem Angebot machen. Gemäß unserer Grundüberzeugung: „Nichts ist frischer als regionale und saisonale Lebensmittel“, sollen kreative Ideen, gepaart mit traditionellen Spezialitäten und eine konsequente Frischküche das „Feldschlößchen“ zu einem Ort machen, an dem unsere Gäste in Ruhe und in außergewöhnlichem Ambiente wirklich genießen können.

Als Team arbeiteten wir (Ivonne Stange – Restaurantfachfrau mit Begeisterung und Klaus Dieter Jobs – Koch aus Leidenschaft) bereits seit vielen Jahren erfolgreich im „Haus Bärwinkel“ bei Hattingen, in der Elfringhauser Schweiz. Unsere langjährige, gastronomische Erfahrung und unsere Liebe zum Beruf sehen wir als gutes Fundament, um das „Feldschlößchen“ zu einem kommunikativen Treffpunkt für Freunde und Familien zu machen, an dem man die Hektik und Schnelllebigkeit des Alltags hinter sich lassen kann.