Fischräucherei Gottschalk

Leckerer hausgeräucherter Lachs *BESTE Qualität* handgesalzen und mehrere Tage nach altem skandinavischem Rezept geräuchert. ( DLG prämiert )
Hausgeräucherter Stremellachs, Forellen, Saiblinge, Aale, Makrelen und vieles mehr. Ständig wechselnde Auswahl an frischen Fisch, Muscheln und anderen Meeresfrüchten. Viele selbstgemachte Fischsalate und Fischspezialitäten und zu jedem Fisch den passenden Wein vom Weingut Probst * wir empfehlen gerne*
Unser Higlight: Jeden Freitag ab 17 gibts unseren Räucherfisch richtig warm direkt aus dem Räucherofen, leckerer und frischer geht es nicht.
In der Saison Aischgründer Karpfen aus der Region *Original Regional* wir kaufen unsere Karpfen dirket vom Fischbauern.