Five Ernährungscoaching

Immer mehr Menschen nutzen die Weisheit der chinesischen Ernährungslehre, um ihre Lebensenergie (Qi) zu stärken und ihre Gesundheit zu erhalten. Mit der Fünf-Elemente-Küche wird dieser wichtige Bestandteil der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) ganz praktisch für die westliche Küche umgesetzt.

Kochen nach den fünf Elementen Feuer, Erde, Metall, Wasser und Holz ist viel leichter als die meisten Leute denken. Außerdem macht es viel Spaß, die verschiedenen Wirkungsweisen der einzelnen Zutaten und die unterschiedlichen Kochtechniken auszuprobieren und im Alltag zu etablieren.

Bereits nach relativ kurzer Zeit spüren Sie den vitalisierenden Effekt dieser ausbalancierten, individuellen Ernährungsform auf Körper, Geist und Seele. Ich freue mich darauf, Sie kennen zu lernen!