Die Fleischerei Bollweg ist seit 1950 in Lippstadt tätig. Das Familienunternehmen wird in der dritten Generation von Fleischermeisterin Bianca Bollweg-Kösterkamp geführt. Als Handwerksbetrieb liegt uns die Ausbildung besonders am Herzen. Darum bilden wir regelmäßig Fleischer und Fleischerinnen, sowie Fleischereifachverkäuferinnen und Fleischerreifachverkäufer aus. Auch aktuell gehört eine Auszubildende zur Fleischereifachverkäuferin zu unserem 10köpfigen Team.