Klassiker der deutschen Küche, neu interpretiert durch asiatische Einflüsse und garniert mit Erlebnissen der Molekularküche. Das ist die Devise unseres Chefkochs David Esser!
Egal, ob im a la Carte Restaurant oder im Dunklen – unsere Gäste sollen mit allen Sinnen genießen. Dabei legen wir vor allem Wert auf frische und qualitativ hochwertige Produkte ausgewählter Lieferanten.
Jedes Wochenende verwöhnen wir Ihren Gaumen mit einem wechselnden Wochenendmenü - lassen Sie sich überraschen!