Fränk'ness

Fränk'ness - The Urban Fränkisch Taste. Im neuen Restaurant von Alexander Herrmann kannst du die legendäre fränkische Ofenküche neu entdecken: als handgemachte urbane Leckerbissen mit regionalem Flair, die gut schmecken und immer wieder neu begeistern. Hier kommt fast alles aus dem Ofen: frisches Gemüse, zartes Fleisch und regionale Zutaten, die mit internationaler Raffinesse verfeinert werden. Herzhaft und würzig oder auch süß, immer schnell und unkompliziert. Eben Fränk’ness.