Seit seiner Gründung im Jahr 2003 hat sich das Freilandtheater Bad Windsheim zu einem wichtigen Kulturträger des Bezirks Mittelfranken entwickelt.
Das Team besteht aus professionellen Theaterschaffenden, das Ensemble aus Profischauspielern und erfahrenen Amateurschauspielern. Die Stücke werden entwickelt in engem Bezug zu den Menschen und den historischen Ereignissen der mittelfränkischen Region. Eigens für das Theater komponierte Livemusik ist konzeptioneller Bestandteil des Freilandtheaters. Seit 2010 bietet das FLT neben Vorstellungen für Erwachsene auch Theater für Kinder und Jugendliche an und erweitert seinen Spielplan auf die Wintermonate.