Frellsen fabriksbutik

I. M. Frellsen blev grundlagt i 1897 og har gennem fire generationer produceret gourmet produkter af høj kvalitet. Frellsen's produktion og fabriksbutik er placeret i Roskilde. Fabriksbutikkens sortiment skiller sig ud fra de øvrige butikkers, idét det primært består af flødeboller, dagens produktion af chokolade, kaffe, samt udvalgte poser og æsker.

I 2006 blev fabrikken renoveret og udvidet for at skabe bedre faciliteter. I fabrikken bliver al Frellsen’s hjemmelavede chokolade og flødeboller produceret. Flødebollerne bliver produceret to gange ugentligt, mandag og tirsdag, for at sikre at der altid er friske flødeboller i butikkerne. Det når op på mange tusind flødeboller om ugen. De øvrige dage bliver der produceret alt fra dessertchokolade, stænger, minitærter og meget andet.

Ophold i produktionen: Hvis du besøger vores fabriksbutik og ønsker at se fremstillingen af vores produkter, kan du til tider opleve ophold i produktionen på grund af frokostpause og lignende. Fra mandag til fredag har produktionen kaffepause fra 9.15-9.30, frokostpause fra 11.30-12.00 samt kaffepause igen fra 13.30-13.45. Produktionen slutter kl. omkring kl. 15 på nær fredag, hvor produktionen allerede slutter kl. 11.