Gaffel am Bock

Das Gaffel am Bock ist älter als die Stadt. Erst 1856 erhielt Bergisch Gladbach die Stadtrechte. Das Bocker Gut wird bereits seit dem Mittelalter als Gasthaus geführt. Die Kirchgänger der umliegenden Dörfer kehrten nach der Messe ein, um sich vor dem weiten Heimweg zu stärken. Der Name stammt übrigens von dem scharfen Bogen der Strunde. Aus dem mittelhochdeutschen „Boge“ wurde im Laufe der Jahrhunderte „Bock“. Daher heißt es auch „Am Bock“ und nicht etwa „Zum Bock“. Seit 1912 befindet sich das Brauhaus im Besitz der Familie Dederichs und wurde 1997 an Gaffel verpachtet.
Das Gaffel am Bock bietet kölsche Brauhausküche mit bester Qualität aus der Region. Zudem werden zu gegebenen Anlässen saisonale Karten angeboten.
Das Gaffel am Bock ist ein lebendiges Brauhaus mit zahlreichen Events. Prunkstück ist der historische Saal mit eigener Bühne. Björn Heuser, der jeden Freitag im Gaffel am Dom für Begeisterung sorgt, präsentiert jeden ersten Donnerstag des Monats sein Wunschkonzert.
Daneben gibt es regelmäßig Konzerte kölscher Bands wie Brings oder Kasalla. Natürlich steht auch Karneval auf der Agenda. Gleich zweimal Sonnengenuss bietet das Gaffel am Bock. Auf der kleinen Terrasse vor dem Bock sitzt man direkt im Herzen von Gläbbisch, gegenüber von St. Laurentius und dem Konrad-Adenauer-Platz, dem Marktplatz der Kreisstadt. Unser Biergarten befindet sich mit großer Terrasse im grünen Hof, und hier kann man es sich gutgehen lassen, und das Gaffel Kölsch schmeckt im abendlichen Sonnenlicht ganz besonders. Wenn der FC spielt oder zu besonderen Ereignissen wie EM oder WM, zeigen wir auf der Großleinwand natürlich Fußball live.