Gaststätte Linkenmühle

Die Linkenmühle ein hochbeliebtes Ausflugsziel

Zu DDR-Zeiten war die Linkenmühle ein hochbeliebtes Ausflugsziel. Viele Menschen kamen per Auto, Bus, Fähre oder Schiff um hier zu rasten, zu essen (die Broiler waren weithin berühmt) und zu trinken. Im Winter gab es Baudenabende, die viele in schöner Erinnerung haben.
Nach der Wende

Nach der Wende begann der Verfall. Zunächst mit unklaren Eigentumsverhältnissen von zweifelhaften Wirtsleuten kurze Zeit betrieben, wurde der gastronomische Betrieb Anfang der 90er Jahre eingestellt. Die Rosenbrauerei Pößneck erwarb das Objekt von der Treuhand-Liegenschaftsgesellschaft im Jahre 2000. Einige Zeit ging mit der Suche nach einem geeigneten Betreiber ins Land, bis dann der Umbau im Jahre 2002 begonnen wurde. Heute erlebt man die Linkenmühle aufwendig restauriert mit Biergarten (Eröffnung Himmelfahrt 2003) und Restaurant (Eröffnung 28. Juni 2003). Als hätte es die Unterbrechung nicht gegeben, ist die Linkenmühle bereits wieder ein beliebtes Ausflugsziel geworden.

Übrigens rührt der Name der Linkenmühle daher, dass die alte Mühle in Fließrichtung gesehen am linken Ufer der Saale lag.

Lieber Besucher, sollten Sie selbst etwas zur Geschichtsschreibung über die Linkenmühle beitragen können, sei es mit altem Bild- oder Textmaterial oder einfach mit interessanten Anekdoten, wären wir Ihnen für jegliches Material dankbar.