Seit vielen Jahren verwöhnt das Gasthaus Rössle seine Kunden in Aitrach und Memminger Einzugsgebiet mit Kroatischen- und Nationalen Spezialitäten. Besonders bekannt sind die jedes Jahr stattfindenden Kroatischen Festwochen, die immer samstags stattfinden. Dort gibt es Lamm- und Spanferkel direkt vom Grill.