Gebrüder Patermann

Gründung des Unternehmens
Die Unternehmensgeschichte begann in einer Apotheke in Berlin-Schöneberg. Dort entwickelte der Lebensmitteltechniker Myro Patermann im Jahre 1906 ein auf natürlichen Rohstoffen basierendes Stärkungsmittel für Schwangere. Dieses Mittel zur Nahrungsergänzung sollte auch „gegen Blutarmut, Bleichsucht und nervöse Beschwerden helfen“, wie seinerzeit in einer Zeitungsannonce versprochen wurde. Schon der Chemiker Justus von Liebig, der sich mit der Bekämpfung von Hunger und Mangelernährung befasste, hatte eine Malzsuppe für Säuglinge, Wöchnerinnen und Kranke entwickelt. Auf diese Erkenntnisse stützte sich Myro Patermann und entwickelte ein neues Reformnährmittel aus Gerste. Gerste besitzt einen hohen Nährwert und erhält durch Mälzen einen würzigen und angenehmen Geschmack. Am 6. Mai 1907 ließ Patermann sein Produkt beim Kaiserlichen Patentamt in Berlin unter dem Namen „Biomalz“ registrieren und schützen. Produziert wurde zuerst in einer Fabrik in Friedenau. Aufgrund steigender Nachfrage und daraus resultierendem Platzmangel für die weitere Produktion zog die Firma nach Steglitz. Zu dieser Zeit firmierte sie noch unter dem Namen „Chem. Fabrik Gebr. Patermann“. Linus und Georg Patermann, die Brüder des Biomalz-Erfinders, waren mit im Unternehmen tätig. Beide verloren jedoch im Ersten Weltkrieg ihr Leben. Myro Patermann übernahm die alleinige Führung der Firma. Kurz nach dem Anlaufen der Steglitzer Produktion gab es Pläne, eine Fabrik in Teltow zu bauen. Das Ackerbürgerstädtchen hatte sich mit der Eröffnung des Teltowkanals zu einer verkehrsgünstig gelegenen kleinen Industriestadt entwickelt. Der Ingenieur J. K. Meyer entwarf die Pläne für den Bau der neuen Fabrikanlage, die von der Firma Boswau & Knauer in Skelettbauweise errichtet wurde. Der funktionale rote Klinkerbau ist ein Beispiel der Reformarchitektur. Produktionsbeginn war Juni 1911. Schon einen Monat später wurde die Anlage um ein Treberhaus und ein Werkstattgebäude für Tischlerei und Schlosserei erweitert. Rund um die Fabrik gehörten zur Firma weitere Grundstücke, die landwirtschaftlich genutzt wurden.