Die Gertrud-Luckner-Gewerbeschule in Freiburg ist eine der acht beruflichen Schulen der Stadt. Sie hat mehr als 1800 Schüler, die sowohl in verschiedenen Fachbereichen als auch in unterschiedlichen Schularten bis zur Hochschulreife ausbildet werden. Dazu werden zwei Gebäudekomplexe genutzt, zum einen das denkmalgeschützte Gebäude von 1905 in der Kirchstraße mit allen Angeboten des zweiten Bildungsweges und der Ausbildung für die zahnmedizinischen Fachangestellten und der moderne Komplex in der Bissierstraße mit allen anderen Angeboten.Angebote Im Bereich Nahrung die Ausbildung für Bäcker der Drucker und Mediengestalter Digital und Print das Berufsfeld der Fotografie mit den Berufen Fotograf, Fotomedienlaborant und Fotolaborant der Friseurberuf im Bereich der Körperpflege aus dem Bereich der Gesundheit zahnmedizinische Fachangestellte und Augenoptiker Konditor und Fleischer inklusive der zugehörigen Fachverkäufer mit den Berufsfeldern Maßschneider, Modist, Modenäher und Modeschneider wird die Textiltechnik und Bekleidung abgedeckt Hinzu kommen als Schularten das Berufseinstiegsjahr, die einjährige Berufsfachschule, die Meisterschule für das Nahrungsmittelhandwerk sowie für den zweiten Bildungsweg die Berufsaufbauschule, das Berufskolleg Fachhochschulreife, die Technische Oberschule. Außerdem wird ein zweijähriges Berufskolleg für Foto/Medientechnische Assistenten und ein dreijähriges Berufskolleg Grafik/Design angeboten.