Handgemachte Gewürze und Private Cooking
Kochen heißt nicht einfach nur ein bisschen den Kochlöffel zu schwingen. Es ist für mich Liebe, Hingabe, die pure Leidenschaft.
Diese Leidenschaft entdeckte ich vor einigen Jahren. Durch die lehrreichen Praktika im Sternerestaurant "Seesteg" auf Norderney, im "Ratskeller" in Lingen und das Kochen im Restaurant "Altes Landhaus Buddenberg" in Ringe habe ich viele Erfahrungen sammeln können, die ich auch in meine Kochkurse, Vorträge und Seminare einfließen lasse.
Der Spaß, die Freude im Gesicht meiner Gäste oder das Lob eines kritischen Genießers treiben mich immer wieder zum Weitermachen an. Mit der Gewerbeanmeldung im April 2014 habe ich mich dann endgültig dazu entschlossen, auch andere an meiner Leidenschaft teilhaben zu lassen. Diese Seite gibt Ihnen einen Einblick in diese und führt Sie durch einen kleinen Teil meiner Arbeit. Tauchen Sie ein in meine kleine Welt des Kochens und lassen Sie sich anstecken von meiner Leidenschaft!