Gloria to starcie dwóch skrajnych smaków. Staropolskich tradycji i miłości do Włoskiej kuchni. Dzięki temu połączeniu każdy znajdzie tu coś dla siebie. Sala konsumencka wypełniona jest antykami, dominuje w niej klimat marynarski. Restauracja dysponuje sezonowym ogródkiem z widokiem na Świnę oraz Plac Rybaka.