Hinter dem Good Food Festival verbirgt sich ein Wochenende voller Geschmack, Genuss und kulinarischer Entdeckungen aus der Region. Unter dem Motto „Entdecken. Schmecken. Selbermachen“ findet es erstmalig am 16. und 17. Mai 2015 im Boui Boui Bilk (www.boui-boui-bilk.de) in Düsseldorf statt.
Und das Motto ist Programm! Entdeckt alte Gemüsesorten aus dem Rheinland, schmeckt euch durch frühlingshafte Pestos und ein Streetfood-Angebot oder lernt Wildkräuter zu erkennen und Pralinen selber herzustellen.
Das Good Food Festival ist eine Ode an das Handwerk und speziell an handwerklich hergestellte Nahrungsmittel. Gemäß der Slow Food-Philosophie „Gut, Sauber & Fair“ suchen wir für Euch Produzenten, Händler, Bauern, Köche, Gastronomen, Imker, Gärtner, Kochbuchautoren und leidenschaftliche Foodies, die sich mit Liebe und Leidenschaft gutem Essen widmen.