Gut Rosengarten betreibt in nunmehr fünf Gewächshäusern und auf einer mehrfach so großen Freilandfläche Gemüseanbau nach BIOLAND-Richtlinien. Gut Rosengarten besitzt einen denkmalgeschützten Landschaftspark, den wir nach altem Vorbild wieder hergestellt haben. Im Sommer blühen hier Rhododendrenbüsche und Rosensträucher zwischen altem Baumbestand.