Schleswig-Holstein setzt ein Zeichen – das Gütezeichen der Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein. Alle Lebensmittel, die diese hohe Auszeichnung tragen, müssen sich ständig strengen Prüfungen und neutralen Kontrollen durch akkreditierte Prüfinstitute unterziehen und erfüllen höchste Anforderungen an Qualität und Geschmack.