DIE TRADITION NEU ENTDECKEN
Heimische Küche, regionale Zutaten, ehrliche Kochkunst
HABEL am Reichstag setzt auf eine zeitgenössische deutsche Küche mit geschmackvoll aktualisierten Klassikern und herzhaften Neuinterpretationen. Gutbürgerlich-raffinierte Kombinationen regionaler und saisonaler Zutaten kennzeichnen unsere Kreationen und machen sie zu einem Genuss für Berliner, nationale und internationale Gäste.