In einem stilvoll historischem Rahmen können Feinschmecker das Beste an badischen Gerichten und alt Bewährtem genießen und dabei legen wir besonderen Wert auf die Zutaten eines jeden Gerichtes. Die Integration von Bioprodukten und regionalen Lebensmitteln sowie der Verzicht auf jegliche Fertigprodukte sind für uns Voraussetzung.
Ein charmanter Service und eine gute und kreative Küche machen uns aus. Das ist unser Prinzip.