Heimathafen - Erfurter Braumanufaktur

Die Erfurter Braumanufaktur „Heimathafen“ steht für handwerklich gebrautes Bier aus Erfurt für Erfurt und Freunde der Thüringer Landeshauptstadt. Vorrangig regionale und ausgesuchte Rohstoffe von bester Qualität, Leidenschaft, Herzblut und einen Brauer, der sein Handwerk versteht, kennzeichnen die Brauspezialitäten aus dem Erfurter Zughafen. Gestartet ist die Brauerei mit dem GaBi – ein süffiges Helles mit besonderer Hopfennote. GaBi steht übrigens für „Garagenbier“. Denn in der Garage wurde das GaBi in einem 20 Liter Brautopf zum ersten Mal nach eigener Rezeptur des in Erfurt geborenen Brauers Jan Schlennstedt gebraut. Das Grundsortiment der Braumanufaktur komplettieren das hopfenbetonte Pils „EgOn“ und das aromatische, obergärige Pale Ale „JaCk“.