Hermann Heuft GmbH Backofenbau

Die Hermann Heuft Backofenbau GmbH ist europaweit tätig. Bundesweit schenken uns über 500 Bäckereien Ihr Vertrauen. Auch Bäckereien in Schweden, Estland und Rumänien backen mit einem Natursteinbackofen von Heuft.
Jeder Ofen ist ein Einzelstück, das speziell auf die Bedürfnisse der jeweiligen Bäckerei abgestimmt wurde. Selbst nach dem Bau eines Ofens werden die Kunden bei uns individuell betreut: unsere Wartungsmitarbeiter bieten Ihnen einen 24-Stunden-Service.
Wir sind stolz darauf, als einer der kleinsten deutschen Ofenhersteller unsere Produkte komplett in eigener Regie herzustellen. Nicht zuletzt das macht unsere Natursteinbacköfen so einzigartig!

Bell, ein idyllischer Ort in der östlichen Vulkaneifel, gilt seit Jahrhunderten als traditionelles Backofenbauerdorf.

Das Dorf Bell birgt ein Geheimnis. Hier gibt es einen Bodenschatz, der das Leben der Menschen über die Jahrhunderte hinweg begleitet und geprägt hat: den Beller Tuff, ein ganz besonderes Gestein.
Entstanden vor mehr als zehntausend Jahren, als die Vulkane der Gegend mit unvorstellbarer Urkraft ausbrachen und dabei eine neue Landschaft formten.
Der vulkanischen Hitze entstammend, ist der Beller Tuff in besonderem Maße feuerfest, wärmeleitfähig und wärmespeichernd – wodurch er sich vorzüglich für den Bau von Backöfen eignet.
Aufgrund dieses besonderen Bodenschatzes entwickelte sich Bell zum Zentrum des Backofenbaus. Nachweislich wurde bereits im 15. Jh. Export betrieben, das Handwerk der Beller Backofenbauer war weltweit gefragt. Und ist es bis heute.
Da die Backofenbauer im Haus des Auftraggebers logierten, solange sie an dem jeweiligen Backofen bauten, entwickelten sie eine eigene Sprache, um ihre Berufsgeheimnisse zu wahren: das Lebber Talp.
Wir bei Hermann Heuft Backofenbau sind Teil dieser Geschichte. Bis heute.

Das Beller Tuffgestein besticht durch seine außergewöhnlichen Qualitäten … damit bildet der Beller Tuff das Herzstück eines jeden Ofens.

Um die guten Eigenschaften des Beller Tuffs auch für die Produktion von modernen Backöfen nutzen zu können, hat die Familie Heuft bereits vor über fünfzig Jahren ein Gussverfahren entwickelt. Hierbei werden aus gemahlenem Tuff Steinplatten hergestellt, die der individuellen Größe des Backofens angepasst werden können, dabei aber die besonderen Eigenschaften des Natursteins bewahren. Die nach diesem Verfahren hergestellten Platten tragen den Namen „Hetufin“, eine Abkürzung von „HEUFT TUFF INNEN“, und können selbstverständlich auch unabhängig von den kompletten Öfen erworben werden.

Die Zusammensetzung der Gussmischung ist – natürlich – streng geheim!

Energieeffizienz und Langlebigkeit machen unsere Öfen zu einem treuen Begleiter für Generationen.

Der Beller Tuff bildet seit Jahrhunderten die Grundlage der Beller Backöfen. Und das nicht ohne Grund, denn seine besonderen Eigenschaften machen ihn zum idealen Wärmespeicher. Das gilt bis heute:
Sie können unsere Öfen früh morgens einmalig auf 300°C aufheizen – und der Beller Tuff erledigt den Rest. Denn er speichert die Hitze so lange, dass Sie im Laufe des Tages erst die Brote und anschließend immer feinere Backwaren produzieren können. Wir haben errechnet: Der Beller Tuff spart bis zu 40% an Energie.
Unser Hetufin-Gussverfahren macht es möglich, dass diese besonderen Eigenschaften auch in heutigen Öfen weiter nutzbar sind. Und somit ein Stück Handwerkskunst fortbesteht.

Alte Handwerkskunst hat übrigens noch einen weiteren Vorteil: Sie lässt sich dauerhaft instand halten und wird somit zu einer Investition fürs Leben. So bieten wir auch guten Gewissens gebrauchte Öfen an, die komplett überholt werden und dann wieder wie neu funktionieren.