Das Vorhaben, "Herrmanns Hof" mit der Mosterei und unserer Landwirtschaft zu eröffnen, ist aus der Tradition unserer Vorfahren (Hof ist seit ca. 500 Jahren in Familienbesitz) und unserem Anspruch an eine gesunde Lebensweise, verbunden mit geschmacklich hochwertigen, natürlichen Lebensmitteln erwachsen.
Wir möchten unseren vier Kindern zeigen, wie man im Einklang mit der Natur lebt und davon leben kann. Daran soll auch unsere Kundschaft teilhaben.
Mit unserem Vorhaben stehen wir erst am Anfang. Zur Zeit produzieren wir Säfte und Marmeladen aus regionalen Früchten, aus integriertem Anbau und Früchten von unserer Streuobstwiese und unserem Garten.
Für unsere Kunden bieten wir zudem die Lohnmosterei an. Saft vom eigenen Obst, ohne Zusätze, direkt aus der Frucht. Unsere Mosterei ist bereits Bio zertifiziert.