In unserem Hofladen erhalten Sie neben dem Schweinefleisch und Wurst aus eigener Aufzucht und Herstellung auch Kartoffeln, regionales Obst und Gemüse und Eier - sowohl vom Huhn, als auch von der Gans -.
Wir bewirtschaften in Willich - Schiefbahn einen Familienbetrieb. Auf den Feldern erzeugen wir 80% des benötigten Futtermittelbedarfs für unsere Schweine selbst. Wir bauen dazu Weizen, Gerste, Triticale, Mais, Ackerbohnen und Futtererbsen an.
Auf unserem Hof halten wir Pietrain Reinzuchtsauen, welche regelmäßig für Nachwuchs sorgen. Dieser wird aufgezogen und gemästet bis es zum Schlachthof nach Viersen geht. Wir bringen unsere Tiere selber dort hin und holen sie auch selber wieder ab.
Die in Hälften vom Schlachthof abgeholten Schweine werden wöchentlich, in den auf dem Hof befindlichen Räumlichkeiten, zerlegt und zu köstlichen Fleisch- und Wurstwaren verarbeitet.