Hofladen Uhlenhof

Wir, die Familie Baré, haben uns der Haltung des schottischen Hochlandrindes verschrieben. Auf unserem Hof im niederrheinischen Goch-Asperden halten wir inzwischen fast dreißig dieser robusten Fleischrinder auf so artgerechte Weise wie möglich. Wir betreiben Rinderzucht aus besten schottischen Blutlinien und verkaufen ganzjährig Tiere aller Farbschläge.


In unserem Hofladen verkaufen wir das Fleisch unserer Rinder. Die Tiere werden auf dem Hof stressfrei geschlachtet und in einem nahegelegenen privaten Schlachthof fachmännisch zerlegt. Das Fleisch ist besonders wohlschmeckend, da die Tiere in Ruhe wachsen, bis sie ihr Schlachgewicht erreicht haben - wir verzichten auf 'Turbo-Mast' mit Kraftfutter.


Das Rindfleisch können Sie portionsweise vakuumiert verpackt und gefroren bei uns einkaufen. Auch Wurstwaren von unserem Fleisch haben wir im Sortiment sowie einige Produkte rund um die Fleischzubereitung wie z.B. Gewürzmischungen.


Gerne verraten wir Ihnen kulinarische Tipps und Tricks, damit die Gerichte mit unserem Fleisch auch garantiert gelingen :)


Ihre Familie Baré