Besonderen Wert legen wir auf die Reinheit unseres Brotrezeptes. Außer 100% Roggenmehl, Salz, und unserem Natursauerteig verwenden wir nur noch quellfrisches Wasser für den Brotteig.
Somit empfehlen wir unser Brot jedem, der auf natürliche Inhaltstoffe und Gesundheit Wert legt.