Hotel Kühl Neumünster

Tradition ist für uns, immer für den Gast da zu sein.
Die Geschichte unseres Hauses beginnt anno 1770. Marx Kühl pachtete damals die adlige Hufe - mit angeschlossener Landwirtschaft.
Im Jahre 1797 erwarb er diese Hufe käuflich für seinen Sohn Hinrich Kühl, mit dem gleichzeitigen Recht einen sogenannten Krug zu unterhalten. Nach wechselhafter Geschichte und 7 Generationen später, kam es nach dem 2. Weltkrieg zu entscheidenden Veränderungen. Die Währungsreform und der damit verbundene Wirtschaftsauf-schwung wirkte sich - auch durch die fortschreitende Motorisierung des Reise-verkehrs - ebenfalls auf den Gaststättenbereich des Kühlschen Hofes aus.
Diese neuen Chancen erkannte Hans-Walter Kühl gemeinsam mit seinem Vater und sie erweiterten den Gasthof zum Hotel. 1969 schließlich übernahm Hans-Walter Kühl das Unternehmen und führt es bis zum heutigen Tage.
Und auch wenn das Gesicht des Hotels - durch umfangreiche Renovierungen - ein Moderneres geworden ist. Eine Sache hat acht Generationen überdauert: unsere freundliche Gastlichkeit, die behagliche und familiäre Atmosphäre sowie eine herzhafte Küche, lassen den Gast spüren, dass dieser für das Hotel Kühl eine echte Herzensangelegenheit ist.