Huppendorfer Bier

Die Brauerei Grasser ist eine Brauerei im oberfränkischen Huppendorf bei Königsfeld. Das Familienunternehmen wurde 1750 vom Gastwirt Pankraz Grasser mit dem Ausbau des Wirtshauses gegründet. 2010 wurde, das im Jahre 1966 eingebaute Sudhaus der Bamberger BRAUEREIMASCHINENFABRIK Kaspar Schulz, durch ein Vollautomatisches Sudhaus, wiederum aus dem Hause Schulz, ausgetauscht. Der jährliche Ausstoß beträgt rund 20.000 Hektoliter.