Husarenquartier - Restaurant Bistro Herbert Brockel

Die Interpretation der neuen deutschen Küche im Husarenquartier verbindet die große Tradition der Haute Cuisine mit den Vorzügen und Besonderheiten des Rheintals.

Ein Stern im Guide Michelin, 17 Punkte im Gault Millau sowie das Servicemännchen, Varta "Tip" und 3 "Diamondtip" im Varta-Führer. In der aktuellen Gastrotel-Bestenliste wird unser Restaurant zu den Top 25 und damit zur kulinarischen Elite gezählt.

Die vielen Auszeichnungen der letzten Jahre beweisen, dass wir zu Recht als eines der 100 besten Restaurants Deutschlands gelten und eine der ersten Adressen für Gourmets und Genießer in der Region Köln-Bonn sind.

Doch wir wollen nicht nur die Kritiker begeistern, sondern vor allem Sie, unsere Gäste, immer wieder aufs Neue mit unseren Kreationen und besonderen Events überraschen.

Passend zu den saisonalen und regionalen Spezialitäten der Küche setzt das Husarenquartier auch beim Wein auf die Besten der deutschen Winzer. Die Weinkarte umfasst rund 250 Weine mit Akzent auf heimischen Provenienzen. Hier öffnen sich auch dem erfahrenen Weinkenner neue Horizonte.

Für alle Gäste, die gern eine Zigarre oder Zigarette genießen möchten, steht in unserem historischen Gewölbekeller auch eine Raucher-Lounge zur Verfügung. Mit den innovativen Ideen und der erstklassigen Arbeit von Schreinermeister Hans Georg Balduin ist eine rustikale, aber dennoch elegante Atmosphäre entstanden, die zum Verweilen einlädt. Ob zum Digestif oder bei einer Tasse Kaffee, hier ist Rauchen erwünscht.

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Montags und Dienstags geschlossen (Auf Anfrage sind wir für geschlossene Gesellschaften auch an den Ruhetagen für Sie da.)