Il Centro

Das 'il Centro', auf deutsch 'das Zentrum' ist Westerheims Adresse für Jung und Alt. Bei ofenfrischen Pizzen, leckeren Pastagerichten, saftigen Burgern und knackigen Salaten können Sie sich in unserem neu eingerichteten und gemütlichen Gastraum, aber auch in unserem großen Biergarten mit angerenzendem Kinderspielplatz wohlfühlen und sich kulinarisch verwöhnen lassen.

Da es mir als gelernter Koch wichtig ist, Ihnen frische und hausgemachte Speisen anzubieten, haben wir uns für eine kleine Karte mit ausgewählten Gerichten entschieden. Um Ihnen aber dennoch ein Abwechslung anbieten zu können, gibt es bei uns verschiedene Tagesangebote, über die wir Sie gerne informieren.

Vegetarische und vegane Gäste sollen bei uns ebenfalls nicht zu kurz kommen und deshalb haben wir unsere Speisekarte dementsprechend gestaltet.

Bei der Auswahl unserer Produkte ist uns nicht nur Qualität, sondern auch Regionalität wichtig. Unser Mehl beziehen wir von der Zinßer Mühle aus Hochdorf. Diese stellt bereits in der 13. Generation naturbelassene und backstarke Mehle her und verwendet hierfür ausschließlich regionale Rohstoffe.

Unsere Fleisch- und Wurstwaren erhalten wir von der Metzgerei Röckle aus Köngen. Das Fleisch zur Herstellung ihrer Produkte stammt von dem Betrieb "Ulmer Fleisch". Dieser arbeitet nur mit umliegenden Landwirtschaftsbetrieben zusammen.

Mein Team und ich freuen uns auf Ihren Besuch