Inselbräu Frauenchiemsee

Willkommen auf der Fraueninsel im Chiemsee - dem Eiland mit dem ehrwürdigen, 1200 Jahre alten Benediktinerinnenkloster, der Insel berühmter Maler, der Gemeinde alteingesessener Fischerfamilien und der Wirkungsstätte rühriger Wirte!
Und einer davon schreibt sich Daniel Hagen, ist Braumeister und braut sein Bier natürlich selber - und was für ein`s!
Das Zwick`l naturtrüb - so wie`s ein Bräu am liebsten trinkt: unfiltriert, untergärig altbairisch. Und ein Weißbier. Naturtrüb, süffig, fruchtig.
Heiß geht`s her im Sudhaus vom Inselbräu, wo mit besten ökologischen Zutaten und nach dem bayrischem Reinheitsgebot von 1516 das Lebenselixier gebraut wird, das im darüber liegenden Bräustüberl wohltemperiert und gepflegt zum Ausschank gelangt.
Dazu gibt es selbstverständlich eine gschmackige Brotzeit oder ein ofenfrisches Bierbrat`l.
Wunderbar mundet es auch auf einer der Terrassen fast um das ganze Haus herum.- im Osten unter Platanen mit Blick auf die Tausendjährigen Linden, im Süden auf den Campanile und im Westen über den See auf die Bayerischen Alpen.
Dasitzen, schauen, genießen, Zeit lassen...

Seit dem gelobten Jahr 2006 gibt es Ihn jetzt, den Inselbräu, nachdem das letzte Mal, wie aus dem Archiv des Klosters hervorgeht, vor 300 Jahren auf der Insel Bier gebraut wurde.

Der Inselbräu - ein liebevoll eingerichtetes und gut ausgestattetes Gasthaus. Bestens geeignet auch für große Familienfeiern, mittlere Hochzeitsgesellschaften und kleine Gipfeltreffen!
Ein Ort, so ruhig und zünftig, so erfrischend wie die Insel.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!