Intermezzo - Café - Bistro - in der Glocke

Ein Intermezzo zwischen dem Dom und dem Kapitelhaus ist das Café und Bistro in der Glocke. Salopp gesagt nimmt das heutige Intermezzo den, historisch nicht ganz belegten, Platz der Dom-Schenke ein. Früher das wichtigste Lokal in Bremen, in dem sich die Ratsherren, Kaufsmannsgilde und das Domkapitel traf. Hier besprach man bei einem Schoppen Wein oder gutem Bremer Bier die Geschäfte und betrieb Politik.